
兰州百合干

兰州香烟

兰州鲜百合
兰州百合是甘肃省的名优特产,色泽洁白如玉、肉质肥厚香甜。我国著名植物分类学专家孔宪武教授评价:“兰州百合味极甜美、纤维很少、又毫无苦味,不但文明全国,亦可称世界第一”。其品质闻名于天下,故有“兰州百合甲天下”美誉。
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蕨麻(人参果)
人参果又称蕨麻、又叫延寿果,蓬莱果等,产于海拔3000米的甘南草原,系多年野生草本植物之根茎。肉质白嫩、味道甘甜、醇厚,含糖63%,含蛋白质15%,脂肪1.1%,多种维生素及锌、铁、钙等微量元素。因其营养丰富,食用价值极高,确有人参延年益寿的功效,而得名“人参果”。
参果洗净后,按4:1的比例熬粥或焖米饭,成为人参果营养粥或人参果营养米饭。不但增加粘度,且味鲜甜;以鲜蕨麻做甜菜肴,则色香味俱佳
蕨麻现处于全野生状态,加之生长环境无污染,是良好的绿色食品原料